Tira una Brutta aria, Cinzia Pedrani, Hospitality mentor

Tira una brutta aria: tre consigli per non farti portar via.

Ti scrivo questo post in un assolato lunedì di ottobre a Spotorno e quello che vedi in foto è il panorama che mi accoglie in questi giorni quando esco a camminare. Niente male vero? Tira una brutta aria quindi, da dove mi arriva questo titolo, oggi? Mi arriva dagli sguardi delle poche persone che incontro,…Continua la lettura di Tira una brutta aria: tre consigli per non farti portar via.

Formati ed informati Cinzia Pedrani

Formati ed Informati prima di aprire.

Iniziamo con una domanda apparentemente retorica. E’ necessario formarsi ed informarsi prima di aprire un Bed and Breakfast (o una diversa tipologia di struttura ricettiva)? Si, prima di iniziare una qualsiasi attività commerciale, un’ impresa, piccola o grande che sia, è necessario acquisire informazioni e competenze. Prima di tutto per capire se si possiedono tutti…Continua la lettura di Formati ed Informati prima di aprire.