Cinzia Pedrani-Gratitudine

Di Gratitudine e Ospitalità.

Oggi voglio parlarti di Gratitudine. Nel  mio blog  Questa casa è un Bed and Breakfast trovi  tre post sull’argomento. In quei post mi chiedevo quanto conta nella vita in generale e nella gestione di un B&B in particolare, la Gratitudine? Per quanto mi riguarda conta tantissimo: ho scritto tre post! E’ importante ricevere gratitudine, è fondamentale dimostrare…Continua la lettura di Di Gratitudine e Ospitalità.

Cinzia Pedrani, Da Host a Guest

Da Host a Guest

Lo scorso weekend ho lasciato i miei panni di Host ed ho indossato quelli da Guest. Ho trascorso due notti a Bologna ( citta’ meravigliosa e stra affollata di turisti: beati voi, gestori bolognesi! ) per un evento che non aveva nulla a che fare con la mia vita da Host o Mentore per Host.…Continua la lettura di Da Host a Guest

Cinzia Pedrani, diamoci una regolata 2

Diamoci una Regolata 2 di 2

Come promesso la scorsa settimana torno oggi a parlare di regole. Servono delle regole per gestire un Bed and Breakfast? Era questa la domanda alla quale tentavo di rispondere con il post Diamoci una Regolata 1 di 2. Oggi vorrei invitarti a riflette su quelle che sono, se ci sono, le regole comportamentali alla quale…Continua la lettura di Diamoci una Regolata 2 di 2

Cinzia Pedrani,diamoci una regolata 1 di 2

Diamoci una Regolata 1 di 2

Oggi vorrei affrontare un argomento spinoso. Le regole. Mi chiedo e ti chiedo: servono delle regole nella gestione di un Bed and Breakfast? E’ chiaramente una domanda retorica, le regole sicuramente servono. Servono per avere una linea guida da seguire che valga per noi ed i nostri ospiti. Se si vive in comunità, che sia…Continua la lettura di Diamoci una Regolata 1 di 2

Cinzia a New York, tutto è possibile

Tutto è Possibile

Qualche giorno fa mi sono incontrata con due “vecchie” amiche , di quelle speciali, che , per una incredibile coincidenza, sono anche colleghe. Ci conosciamo da quasi 20 anni. Siamo tre donne che, seppur diversissime, fisicamente e caratterialmente, hanno molto in comune: siamo donne over cinquanta siamo tre mamme presenti e ( loro ) anche…Continua la lettura di Tutto è Possibile

Cinzia Pedrani,Mi son persa la Domenica

Mi son persa la domenica

Ebbene si, da quando sono una Host mi sono persa la domenica, intesa come giorno festivo, diverso, scandito da ritmi ed attività diverse. Se sei un gestore di bed and breakfast sicuramente sai già cosa sto’ per raccontare, se invece ancora non lo sei ma ci stai pensando, ti consiglio di leggere con attenzione questo…Continua la lettura di Mi son persa la domenica